Berkenye szörp – Gömöri Mulcsos Szörpök

A fekete berkenye az elmúlt években került igazán be a köztudatba mint ‘szupergyümölcs’, pedig jótékony hatásai már évszázadok óta ismertek. Ez többek között annak köszönhető, hogy fekete berkenye nem csak C-vitaminban, mangánban, és K-vitaminban gazdag, hanem kiemelkedő antioxidáns forrás is, más bogyós gyümölcsökhöz képest akár háromszor magasabb antioxidáns tartalma is lehet, így kiváló szívvédőként tartják számon. Sőt, a vércukorszint egészséges szinten tartásában is bizonyítottan hatékony! Fanyarkás ízét tökéletesen kiegészíti ez az egészen különleges, nem mindennapi berkenye szörp. A Gömöri mulcsos szörpök összetevői mélymulcsos, ökológiai művelésű gyümölcsöskertből származnak, vagy egyenesen a borsodi természet szolgáltatja őket!

Közvetlenül vagy közvetetten, de a család gömörszőlősi mélymulcsos kertészete volt az, amely Évit is először ihlette szörp alkotásra, innen származtak ugyanis azok az alapanyagok, amelyekből az első üveg bazsalikomszörpök készültek. Gyere és olvasd el Évi történetét.