Madagascar 62%-os tejcsokoládé füstölt nádcukorral – Fabric Chocolate

Az elmúlt időszakban népszerűvé vált „dark milk”, azaz magas kakaótartalmú tejcsokoládé, füstölt nádcukorral édesítve. A kézműves csokoládé alap Madagaszkárról, a Sambrano völgybeli Millot ültetvényről származó, egészen gyümölcsös, citrusos ízvilágú kakaóbabból készült. Az étcsokoládé intenzív kakaósságát hozza a tejcsokoládé lágyságával ötvözve. Minimális édességét a füstölt nádcukornak köszönheti, ami egy leheletnyi füstösséggel, whiskey-re emlékeztető aromával teszi igazán komplexszé ezt a csokoládét. A termék megvásárlásával ráadásul egy magyar női kistermelőt támogathatsz. Nyomokban dióféléket, glutént, tejet tartalmazhat!

Ha többet akarsz megtudni és kíváncsi vagy Viki sikersztorija, akkor kattints és olvasd el a Fabric Chocolate történetét!