PN Rosé Gyöngyözőbor 2021 – Csetvei Pincészet

Bár Pinot Noirból készült ez a gyöngyözőbor, a kézi szüret, a héjon áztatás elhagyása és a kíméletes préselésnek köszönhetően szinte fehér végeredmény született, kis rosé beütéssel. Acél tartályban erjedt és érlelődött, hűtéssel, bio élesztő hozzáadással. Gyöngyözőbor jellegét a palackozáskor hozzáadott CO₂ adja, ezért koronazárat kapott, hogy megnyitásakor az elegáns savak, simogató buborékok, gyümölcsös robbanás legyen a meglepetés. Piros bogyós gyümölcsök, málna, ribizli dominálnak egy leheletnyi vaníliával megfűszerezve. A palackot a Borász kislánya, Panna rajza ékesíti.

2011-ben a Csetvei család pincét vásárolt a Móri borvidéken, elkészült Krisztina első bora, ami a Budavári Borfesztiválon került bemutatásra, ahol rögtön el is kelt az egyetlen hordónyi Napholdcsillag tétel! Krisztina és a Csetvei pince sikere pedig azóta is töretlennek mondható. Gyere és olvasd el Csetvei Krisztina történetét.